segunda-feira, 8 de setembro de 2008

Salame de chocolate


Espetáculo de sobremesa!!!

Ingredientes:

250g de açucar
200g de chocolate em pó
250g de bolachas maria
75g de manteiga
4 gema de ovos
1 colher de sopa de aniz


Modo de Preparo:

Misture o açucar com o aniz, manteiga, as gemas e o chocolate amassando tudo muito bem até estar tudo bem ligado. Parta as bolachas em pequenos pedaços e junte à mistura anterior misturando até obter uma composição dura. Estenda um quadrado grande de folha de alumínio e coloque a massa em cima. Enrole em forma de tubo e embrulhe de modo a ficar bem apertado. Meta no frigorifico até a massa endurecer bem.Corte às fatias finas e sirva como se fossem bolachas.

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