Pão de queijo

Ingredientes

225ml de leite
150ml de óleo
1 colher (sopa) de sal
½ kg de polvilho azedo
4 ovos (batidos com 2 colheres (sopa) de óleo)
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 xícaras (chá) de queijo tipo minas padrão ralado

Modo de Preparo

Em uma panela grande, ferver o leite com o óleo e o sal. Misturar o polvilho e adicionar os ovos batidos com as 2 colheres (sopa) de óleo, o parmesão e o queijo minas. Misturar bem a massa. Moldar os pães de queijo com uma colher de sopa e coloca-los em uma forma untada e enfarinhada. Assar em forno pré- aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, até dourar.

Sugestão:
Opções de recheio: requeijão/ cheddar/ requeijão com azeitonas

fonte: receitinhas

by PW