Cerca de dez milhões de brasileiros estão de dieta atualmente. Mas a grande maioria não consegue perder o peso que deseja.
Esta é uma das conclusões de um estudo realizado pelo Instituto Synovate e pelo Hospital do Coração de São Paulo.
A pesquisa identificou as principais causas da falta de sucesso dos brasileiros com a dieta. Veja os sete erros principais e como evitá-los.
Fazer jejum
Os brasileiros em dieta têm o hábito de passar mais de quatro horas sem comer.
O erro: jejuns longos fazem com que o corpo passe a poupar energia. Além disso, pessoas em jejum comem em média 30% mais do que as outras.
Dica: consumir porções modestas de alimentos a cada três horas - e não pular nenhuma das refeições do dia.
Abusar de comida light
As pessoas em dieta abusam de alimentos light, achando que eles não engordam.
O erro: o termo light indica que o alimento tem menos calorias do que o original, mas não significa que engorde pouco. Muitas pessoas em dieta não sabem disso. Outras se enganam evitando conferir a quantidade de calorias nos rótulos.
Dica: compare sempre a quantidade de calorias entre as versões light e normal dos alimentos.
Consumir poucos vegetais
Metade dos pesquisados afirmou não comer frutas, verduras e legumes com freqüência.
O erro: esses alimentos são ricos em fibras solúveis, que ajudam a emagrecer pois diminuem a absorção do açúcar pelo organismo e dão sensação de saciedade por mais tempo.
Dica: comer quatro porções desses alimentos por dia. De todos, evite apenas milho e batata, campeões em calorias.
Exagerar na carne vermelha
90% dos brasileiros comem carne vermelha pelo menos quatro vezes por semana.
O erro: as carnes vermelhas são campeãs em gorduras saturadas e, no Brasil, são tipicamente consumidas fritas. Por essa razão, chegam à mesa com 450 calorias, três vezes mais do que as de um bife grelhado.
Dica: a carne vermelha ajuda a acelerar o metabolismo e a queimar calorias, mas desde que seja consumida na dose certa: três bifes médios por semana.
fonte: abril
by PW
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