A Rainha Margherita de Savóia solicitou em 1889 a um conhecido chefe de cozinha de Nápoles um alimento contra a fome do povo.
Para a ocasião, ele decidiu criar uma pizza com as cores da Itália unificada e com três produtos básicos da cozinha italiana: verde (manjericão), branco (mussarela) e vermelho (tomate).
Com o nome da rainha, o famoso prato foi exportado para o mundo inteiro, que delícia!!!
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