Fondue de chocolate

Ingredientes:

500 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé
200 grs. de natas
3 colheres (sopa) de conhaque
Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

Numa caçarola, coloque o Chocolate para Culinária Nestlé partido aos bocados, e leve ao lume em banho-maria para derreter. Aromatize com o conhaque, junte as natas e a canela e misture. Ponha o Chocolate no rechaud e sirva com frutas da época: morangos, ananás, mangas, uva, maçãs, bananas, e pedaços de Pão-de-ló.

by PW