Bolinho de bacalhau

Ingredientes:

500 g de bacalhau do porto desfiado200 g de salsinha picada200 g de cebola picada2 ovos 100 g de amido de milho 100 ml de azeite extra virgem100 g de alho frito

Modo de Preparo:

Cozinhe o bacalhau desfiado até ferver. Em seguida, misture bem os ingredientes. Quando a massa estiver homogênea, faça o formato do bolinho usando as mãos ou, se preferir, duas colheres. Frite e sirva.

by PW